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宫崎县一家餐厅推出的新式暗黑牛排,不用牛肉,而是用金针菇的根部烤成,上面再浇上一个生鸡蛋,售价680日元(约合40元人民币)。据老板介绍,金针菇根部糖度高,纤维质感强,被成为“素扇贝”,非常值得一吃……原来金针菇不仅可以循环利用,脏兮兮的根也是可以吃的,不愧是省钱神器[拜拜](@小野妹子学吐槽)
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