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有推友问,我家酱牛肉的做法: 准备一个爱做饭的老公,选好牛腱子肉,拿水炒,血沫去掉,放高压锅内,放辣椒,桂皮,八角,盐,花椒,香叶,姜片,老抽,白糖,各少许(量自己把握,汤可以咸点入味)啤酒半瓶。上汽压15分钟,关高压锅,焖三五个…
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