【中国火锅哪里最正宗？】对火锅的爱好看似南北一家亲，但实际上，火锅怎么吃、吃什么，东南西北打得比锅里的肉还热闹。麻酱党和香油党争了这么多年，也没分出胜负；铜锅和九宫格都说对方是异端，广东人说原汤化原味才是最高境界！清淡虽养生，但国人早就在重口路上越走越远…… , page 4

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【中国火锅哪里最正宗？】对火锅的爱好看似南北一家亲，但实际上，火锅怎么吃、吃什么，东南西北打得比锅里的肉还热闹。麻酱党和香油党争了这么多年，也没分出胜负；铜锅和九宫格都说对方是异端，广东人说原汤化原味才是最高境界！清淡虽养生，但国人早就在重口路上越走越远……
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( v.youku.com )

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【真人实测「故宫火锅」：除了火锅，其他都好】吃上并不难。但当天下午5点左右去排号，晚上8点多可以吃上。电话预约排到了4月。菊花锅底和调料口味偏淡。老佛爷毕竟上了年纪，口儿淡可以理解。人均200左右吃饱。宫里的火锅，没有想象中那么贵。「宫廷玉液酒」原浆真的是二锅头。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

7年前 • 微信公众号 0 评论

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中式火锅为何欧洲蒙冤？
大陆资讯
( www.ftchinese.com)

10年前 • FT中文网 0 评论

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老羊那里看到，貌似粉红又要出征了，由头就是那个韩式火锅。而且还拟定了冒充韩国人的战略战术组合。
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刚才做了一个韩国部队锅，东西放进去等煮好就可以吃了。想起以前看节目韩国人提到部队锅的来历，是个很可怜的故事，当年韩国人去驻韩美军旁边翻垃圾桶，捡没美军吃剩下的各种香肠和午餐肉，然后拿回家配上泡菜和年糕加上面条，就是部队锅了。所以最正宗的部队锅的香味就来自美国spam火腿肠。
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和朋友去吃火锅，我们俩的饭量吃中等分量正合适，结果锅端上来发现根本不够吃。朋友问：“是不是给错了，这是小锅吧？”服务员说：“这就是中锅。”
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4年前 • twitter机器人 0 评论

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晚上打算吃火锅，老妈蹄花火锅。

其实特别简单，就是炖好老妈蹄花，然后吃完蹄花涮其它东西。

目前炖蹄花中。

应该还算好吃吧？没吃过，试试看。
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【成都火锅店的甜品，别卷得太离谱啊！】川渝地区火锅业界的内卷，压力主要来自高饱和的火锅市场。打开点评网站输入“火锅”关键词，成都地区显示1.2万家，重庆地区显示1.17万家。
大陆资讯
( www.guokr.com)

3年前 • 七仙女坐台 0 评论

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火锅蘸酱怎么调好吃？发现了一个非常重要的事，作为吃货赶紧马了，你们是怎么配的火锅蘸酱？
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9年前 • 三聚氰胺 0 评论

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我就想知道有多少人觉得呷哺呷哺好吃？反正这是我吃过的最一言难尽的火锅。
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9年前 • 罗密欧煮你爷 0 评论

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美食作家王刚分享48款火锅蘸碟，不管来自哪里，总有一款适合您
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( www.acfun.cn)

4年前 • 捂裆大湿兄 0 评论

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这个叫“暖锅”，宁夏回族自治区，六盘山下隆德县的火锅，北京的火锅是汤多肉少，隆德的暖锅肉多汤少，肉、丸子、土豆等等都堆垒起来，我觉得真应该改名大丰收。饱了，到哪儿能眯一会儿去？
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5年前 • twitter机器人 • 下载视频 0 评论

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顺道儿还买了火锅羊肉片，一盒3磅，$29，夹心儿鱼丸儿$7/磅，我吃火锅只买这家的，羊肉鲜嫩，鱼丸Q弹！只是懒得跑那么远可气的是回家才想起忘了买韭花酱，家里的红腐乳也过期了！干脆就吃一顿最不正宗的涮羊肉！就用Costco的…
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老羊那看到的。对着火锅墙内出征了，开始还以为是玩笑。
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这次厉害了，做了个【家庭版牛油火锅】，吃了简直要升天，朋友说味道不输给店里的。在外面吃火锅虽然方便，但在家做的火锅，每一顿都会记得。冬天很短，有空试试吧。
大陆资讯
( www.miaopai.com)

9年前 • 妹特思棒味 0 评论

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【火锅里煮的全是兄弟情义】从一头牛身上切下的肉，一旦下了锅，红汤清汤中间隔着个铁板，落在不同的锅里，就不在同一个世界了。
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( renjian.163.com)

8年前 • 不炒作会死 0 评论

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想吃红烧肉了，不想炒糖色，就把肉放在锅里煎到两面焦黄，把里面的油都煎出去，在小铁锅里放好葱姜等调料，把肉码在锅里，加几粒冰糖，放酱油料酒和水，锅开小火炖40分钟等待中！炖好把备好的大扁豆加进去，哇，等不及了
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4年前 • twitter机器人 0 评论

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【试吃了25款火锅底料，认准它们买就对了】目前市售火锅底料大致分为两类：牛油和清油，常见以牛油为原料，能给锅底带来特殊的香气；清油类锅底不仅口感清爽，还能玩出不同的花样，比如已经在火锅界站稳脚跟的菌菇、三鲜和番茄锅底。
大陆资讯
( mp.weixin.qq.com)

6年前 • 微信公众号 0 评论

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© 海风小火锅

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3年前 • twitter机器人 0 评论

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3年前 • 海鸽子 0 评论

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外国人吃火锅是一种怎样的体验？
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( ww2.sinaimg.cn)

10年前 • 有趣图片 0 评论

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