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【“抄底”失误关店300家,“火锅一哥”海底捞急刹车后走向何方?】自己抢自己的生意,确实是品牌扩店到一定程度将面临的尴尬,一家海底捞门店员工回忆,自己工作的门店,排队的时长在缩短,他记得自己刚来时,门店几乎天天排队,周末的饭点,排两三个小时是常事,如今店越开越多,门店排队时间已经缩短到一个半小时左右。
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