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大年初二,做了我爱吃的北京小吃:豌豆黄儿
自己做不用放任何添加剂,为了少放糖,我放了很多红枣碎增加甜味儿,豌豆配上红枣的香气,味道绝佳!下次也可以试试加些蜜红豆豌豆要提前泡好,我用电饭煲煮,煮完加糖,有点稀,就倒入不粘锅熬至浓…
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昨晚做的豌豆糕代表,奶黄馅的。因为家里没有绿豆,就用去皮黄豌豆代替,超好吃,应该等不到中秋就会吃光了
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朋友们好!今天大年初二,在家喝酒。
图一是慈菇红烧肉,慈菇带点苦味,像是土豆,味道好极了,我在挑肥肉吃。
图二芦蒿炒肉丝,狮子头烧豌豆豌豆苗。趁着过年暂时实现吃猪肉自由。
图三是大蒜苗豆干凉拌,水焯过了加了麻油很好吃。
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今天这顿饭吃得俩人儿互相吹捧老公夸我的韭黄香干肉丝好吃,我夸老公豌豆尖儿炒的太棒了鲜嫩翠绿今天的韭黄加了郫县豆瓣儿,难怪那么好吃费了我两碗米饭
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终于可以堂食了!
吃了烤鸭,豌豆黄,海带鲅鱼卷等等。
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还做了些巧克力馅儿在北京的时候最爱吃锦芳小吃的巧克力馅儿元宵!每年三月回北京都能吃到哥哥冻起来给我留的元宵今天想自己做一回试试!把家里吃不完的黑巧克力加黄油小火儿融化,再倒进去一些核桃花生碎,怕太稀又加了一些可可粉,熬好后…
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【吃豌豆】红学家俞平伯爱吃豌豆,可这爱好在文革中就不容于世。当时不仅红卫兵四处揪人批斗,连邻居间都互相监视举报。俞平伯想了个办法,晚上蒙着被单剥豌豆,然后把豌豆壳搓成碎末,掺在炉灰里,第二天一早倒掉。谁知还是被检查垃圾的人发现,又…
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昨天买的大豆苗今天趁新鲜要赶紧吃!每次去成都最爱吃的就是豌豆尖儿了!这边买的大豆苗一半儿都是老的,只有尖儿才能炒着吃!择菜还有点麻烦!老的部分过去都扔了,现在才知道可以用来包馄饨和饺子
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【为让儿子爱吃饭 吉林母亲制作“盘中画” 黄豆酱做的!】近日,吉林长春的李小花,为了让3岁的儿子爱上吃饭,用黄豆酱和老抽做颜料,用勺子、筷子做画笔,在盘中作画。hellokitty、功夫熊猫、小猪佩奇、小黄人.....这些卡通形象应有尽有↓网友:厉害了这位妈妈
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今天做的这道酿油豆腐让我老公吃得赞不绝口,连汤儿都没剩😛😛😋😋
这个油豆腐个头儿很大,我吃了两个就不敢再吃了,以后买那种小个儿的油豆腐再试试,感觉还可以多吃点儿😅😅
朋友们快试试吧,包您爱吃:…
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Patricia京味儿京韵
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高碑店的豆腐丝儿这几年都没吃了,买来一包看看怎么样!配上两根莴笋凉拌,果然好吃
我是超爱吃豆制品的,尤其是过去在北京的时候因为不会做饭,经常去买素什锦,各种素鸡,豆制品来吃,现在回去虽然还有这些,但味儿都变了
唉,一个…
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前阵子种的豌豆都长老了,赶快掐一些尖儿中午炒着吃吧
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中午做了个老北京醋溜木须所谓醋溜木须用京剧大师马连良的话就是醋溜羊肉片儿加摊鸡蛋话不多说了,太好吃了再来个最爱吃的炸酱焖大扁儿豆,都太下饭了
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豌豆的一生:
豌豆有黄豌豆和青豌豆,居民餐桌上吃到的是青豌豆.
豌豆生长周期90天,播种后10天左右出苗,实际上只在地面上成长80天.因成熟早,且成熟后遇雨水易倒伏,总是最先被收割.
因为有自固氮能力,种植豌豆无需施用氮肥,益于土…
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中午就用豌豆苗,杏鲍菇和鱼丸煮了个一清二白的鱼丸汤,豆苗的清香和鱼丸的鲜美真是绝佳搭配黄瓜买太多了,炒个鸡蛋黄瓜片儿吧,特下饭,别老吃拍黄瓜了还有那么多的海带丝,就凉拌了
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豌豆field peas分两种,黄豌豆yellow peas,和青豌豆green peas。
黄豌豆主要用于饲料,高蛋白;
黄豌豆还可以再加工,提取蛋白或淀粉,很多粉丝就是由黄豌豆淀粉制作,比如龙口粉丝;
青豌豆是人类直接食品,餐…
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5年前
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大家早☕️
今日早餐豆角包子、小西葫芦培根西式生菜汤、酸奶…
到了周末中国人家不是饺子就是包子日本的豆角没有中国北方的好吃,北方的豆角白胖的,炖着吃和做馅都好吃,日本的豆角水分太大,我觉得还是做包子好吃手切五花肉馅儿,这…
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中國和烏克蘭擴大農業貿易合作
烏克蘭豌豆價格零售價格0.5-1刀/公斤左右,烏克蘭年產50-70萬噸,烏克蘭豌豆一般做湯用,小時候看到今天吃豌豆,就知道苦日要過幾天,豌豆吃多要放屁,
烏克蘭野生水產品年產3-5萬噸,烏克蘭河魚到處都是就是沒有中國那麼肥,但是味道很好,總體來說出口額度並不大。
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9个月前
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NiKITa🇺🇦 ꑭ
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朋友们好!我的早餐在南京
豌杂面17➕煎蛋2元。
老板娘问我要辣吗?我说辣点。
辣椒其实不辣,炸糊的,很香。汤里飘着一层厚厚的红油,麻辣鲜香味道很不错。黄色的豌豆是面的。面条很多吃的饱饱的。
这个店开了好多年了,早上我吃饭的时候人…
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今早看了推上说今天是小年要吃饺子!一想前几天刚吃完饺子,不想吃了!但既然是小年咱也得随这个俗呀!一直想吃老北京褡裢火烧,自己从没做过,那就挑战一下吧!做的羊肉大葱馅儿,薄皮儿大馅儿,好吃到不行在油管儿上按着这个视频做的,分享…
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3年前
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出门前发了一小块儿面,回来做了三个红豆卷儿,满满的红豆再卷上爱吃的红枣,葡萄干儿,核桃仁儿,瓜子仁儿,一蒸,简直是太好吃啦!再吃几块儿早就做好的熏鱼,只可惜没来得及做蔬菜,晚上补吧
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这是旧金山湾区的一家北京餐馆:“北京胡同”Peking Alley
我们点了煎饼果子、豆腐脑儿、北京茄子、木须肉、糖火烧、炒肝
炒肝我是第一次吃,意外的好吃😋
北京茄子、木须肉, 炒得倍儿香😋
豆腐脑儿、煎饼果子、糖火烧,还行吧…
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2年前
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Lisa Xin 子涵
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刚刚发的水晶皮冻,要蘸料吃,还有另一种老北京肉皮冻儿,我们也叫豆儿酱,其实也挺好吃的,用料也多,营养更丰富,反正两种我都爱吃,换着样儿吃呗🤭🤭
我做过一个视频,有兴趣的朋友可以来看看你们喜欢哪种:…
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2年前
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Patricia京味儿京韵
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明天和妹妹一家一起过圣诞节,妹妹点名要吃驴打滚儿和糖火烧,今天先把糖火烧做出来,驴打滚儿明天现做现吃😀😀
糖火烧是北京小吃十三绝之一,也是我回北京最爱吃的小吃之一!那浓浓的芝麻酱和红糖混合的味道太让人回味了🥰🥰
喜欢吃糖火烧的…
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Patricia京味儿京韵
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【豌豆黄】
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10年前
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罗密欧煮你爷
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