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世界名菜 人见人爱
东北锅包肉!
这活儿好哇 还瞅啥呀
干就完啦!
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锅包肉对东北人有非常的意义,也是东北菜的代表作。而糖醋里脊是遍布全国各地的名菜,有说川菜、有说鲁菜、有说浙菜……因为好吃所以差不多处处皆有,就连东北菜里也有一方特色的糖醋里脊。不过在东北,糖醋里脊和锅包肉确实不是一回事儿。
大陆资讯
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8年前
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观摩团
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中国人饮食地图,北方人最爱饺子、驴肉火烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。南方人最爱:砂锅粥、过桥米线、酸汤鱼…沈阳喝酒第一,成都吃辣居首
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12年前
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好爽
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【南北之争终于波及了酸菜界】说起酸菜,你是想到东北味儿的“翠花儿,上酸菜”,还是一碗川味老坛酸菜牛肉面?把大白菜放进东北的酸菜缸,是猪肉酸菜炖粉条、猪肉酸菜饺子的起点。芥菜入老坛再密封,将会诞生酸菜豆花火锅、酸菜炒肥肠等西南风味菜肴。你更爱哪一种?
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10年前
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小唧唧
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用鸡汤煮了个高丽菜肉卷,是个没做过的新菜。老公瞅了眼锅,评价“一看就是上海人整出来的”(其实这是个日韩菜做法)
接着给我爱做的上海菜提炼了三条规律:1.爱用素菜包肉;2.爱用淀粉包肉;3. 假肉 。比如油面筋塞肉、辣椒酿肉、腐皮…
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听东北话听得好想吃锅包肉……
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世界上有个漂亮又可爱的人但是个蠢包菜
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【不要小瞧东北杀猪菜!我是说所有辽宁以南的人】走入东北寻常百姓家的典型杀猪菜就没这么繁琐了,主要包括热菜:酸菜烩白肉、蒜泥白肉、拆骨肉、护心肉、手掰肝、灌血肠,冷菜:卷肘子、猪头焖子、皮冻、卤货凉拌拍黄瓜,另有一道小菜儿 —— 油滋啦。
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4年前
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梅干菜焖肉
绍兴是浙江菜的灵魂,所有
绍兴名菜能够出名必须配合
黄酒,梅干菜焖肉具备所有
条件。
但杭州人不服气,他们用名人效应争夺梅姐的归属,梅干菜焖肉是苏东坡任杭州知府时以绍兴梅干菜和东坡肉集成而创。
在北京孔乙己酒家首尝…
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【中国火锅哪里最正宗?】对火锅的爱好看似南北一家亲,但实际上,火锅怎么吃、吃什么,东南西北打得比锅里的肉还热闹。麻酱党和香油党争了这么多年,也没分出胜负;铜锅和九宫格都说对方是异端,广东人说原汤化原味才是最高境界!清淡虽养生,但国人早就在重口路上越走越远……
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10年前
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【中国这么大,哪里的扣肉最香?】中国南北方都吃扣肉,而且种类五花八门,但用的配菜各有特色,也就诞生了众多不同的扣肉吃法。广东的梅菜扣肉和浙江的梅干菜扣肉,几乎成了扣肉最出圈的存在;然而广西人对芋头扣肉更欢喜;腐乳扣肉在北方尤其是西北地区更常见;爱吃麻辣的四川人也给扣肉弄出了甜烧白的吃法。
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【川菜名师一句话,能让回锅肉、蒜泥白肉、鱼香肉丝比别人都好吃】回锅肉这道菜其实没有什么神秘的,在外面有的地方能卖到上千块钱。实际来说都是卖附加值,土猪肉八十元一斤顶天了。这道菜四川很多人家里都炒得比外面好吃,因为就是天天做。
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#猫神私房菜:王毅牌“回锅驴肉”
以后老战驴王毅就改名“回锅驴肉”啦😂
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貓神
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朋友们好!我的早餐在青岛黄岛
来到黄岛,东北人给你安排的明明白白的,昨天开始,宾馆老板娘,啤酒屋,卖水果的,都是东北人
东北人开的老道外砂锅
五花肉酸菜粉丝沙锅14元,滚烫的端上来,又鲜又酸很好吃
油饼2张6元现烙好的,可以泡在汤…
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想吃锅包肉想吃锅包肉
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这是锅包肉
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朋友们好!我的早餐在乌兰浩特
8块钱拼了一盘凉菜,桔梗,土豆丝,大葱大酱拌鸡蛋
哈啤冰的3瓶18元
酸菜五花肉粉条砂锅18元,酸菜和肥肉真是绝配。
小份的家常饼6元,饼在砂锅里泡,特别的香特别的好吃。
东北人最擅长做这种软的油饼。…
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2年前
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Lu
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我们把鹅拔毛后,把它放在冷水中,开始用小火炖肉汤......
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,忙碌了两小时之后,Zelensky师傅开始制作【铁锅炖大鹅】这一道享誉世界,颠覆人类历史的名菜,引得世界各国人民争相品尝。—…
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二战时东北有多发达
二战时东北在世界上工业产量排名第四,深受当时各国眼馋,都想来此分一杯羹。
当时东北之所以在世界上排名靠前,就是因为日本人在这里建立了满洲国,东北是二战前后日本最大的根据地。
这里没有战争,日本将所有的工业…
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晚餐去了苍蝇馆子,东北菜,小鸡炖蘑菇和锅包肉。进去天亮,开始吃的时候已经天黑了。就一个厨师忙到全是汗,餐桌自己收拾。一边吃一边陆续有人进来站着写菜单,老板说真不能接待了,走吧……人均四十块,吃到撑。
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朋友们好!我的早餐在南京
七家湾牛肉锅贴一两5个8元,牛肉锅贴是南京传统的名小吃,相传北宋太祖夫人过世不思茶饭,咦?怎么不是乾隆?这个故事编的差评。
不过吃还是挺好吃的,菜籽油炸的大饺子,底部酥脆,馅带点汤咸甜。
老卤面6元,吃的…
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4年前
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东北名菜:大丰收
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中餐第一名应该是饺子吧……见过老外不喜欢火锅川菜炒菜的,我还真没见过不喜欢饺子的。我招待洋人用那种牛肉+茴香做馅,里面只放一点盐,他们都吃得灵魂出窍。
我小时候什么家务都不做,我爸唯独教过包饺子。他说将来长大了去了美国,给外国人…
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2年前
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Mina 🇺🇸
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【超man!男子快餐店自掏腰包,给陌生民工加菜】12月15日,济南一家快餐店内,一小伙见4名园林工人吃得朴素:只有馒头和粥,便自掏腰包买了肉、蛋、菜,给四位素不相识的民工加餐。这有爱的一幕被监控记录下来。
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8年前
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爆乳可爱萌妹▌肉包x紫欣 ▌闺蜜的情欲世界 香艳肉体缠绵[1.27GB/MP4/WF]
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5个月前
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匿名12339
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