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从煮赤豆,到炒豆沙,再到做成豆沙饼,忙了大半天,不过炒一次豆沙能做很多次,下次就快了,用椰油炒的,非常香😋,自己做豆沙可以控制糖量,超市现成的豆沙甜的能让人冒汗。
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2年前
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Vanessa 姗
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晚餐,做了酸辣土豆丝。
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3年前
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中国粮食安全最大命门是大豆。1964年,国内消费大豆不到800万吨,到2010年已经跃升到近7000万吨,但生产量却跟不上,从1964年到2010年基本没有太大的变化,巅峰时期也不到1700多万吨,只能依赖进口。USDA做了一个图,统计1964年到2011年中国的大豆生产消费情况,一图就能看懂。
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5年前
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穷玩屌_富玩婊
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中午炖一锅萝卜海带排骨汤,再炒个素菜,美美哒
海带本以为打个结好看,结果是瞎耽误功夫了,一煮就都散了被老公嘲笑了一番嘿嘿,没关系,脸皮厚一点点,心大一点点,就都不是事儿
四季豆煮熟后再一煸炒,就放点盐和蒜末,…
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3年前
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今天蒸了一锅大馒头 其实就是想吃炸馒头片儿抹酱豆腐了我那天跟老公说买瓶臭豆腐吧,他头摇得像拨浪鼓儿似的,嫌臭昨晚用叉烧酱腌好了一块儿夹心肉,今天很热,就放到院子里的Barbecue 炉里烤,味道不错再炒了一个木耳炒山…
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4年前
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大家劳动节快乐,到饭点了,红豆奶茶,笋烧蹄髈,豆豉鲮鱼油麦菜,手撕熏兔。
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5年前
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你的溢达
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上个月只听说豆二高过豆一历史罕见,没想到其他粮食相关也都翻倍了。
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左手墨迹
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经过了大半年的适应期,豆子终于完全适应了哥哥,又恢复到可爱粘人豆状态!
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3年前
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“麻婆豆腐”可能是无人不知,但知道“麻婆白菜”的应该不多,吃过“麻婆白菜面”的就更少了 无辣不欢的推友可以试试。做法和麻婆豆腐基本一样:煸炒肉沫 爆香麻辣 加入配菜翻炒后加入鸡汤或水 放入煮好的面条 撒上葱花或蒜苗即可。
吃后满面…
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2年前
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私厨奶爸
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大饼粢饭、油条豆浆:上海早点的“四大金刚”
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6年前
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全国花样撸管大赛冠军
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忘了写两件:黄豆和绿豆。如果蔬菜断了,发豆芽补充维生素。
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不忘本
道长持
找到自己的人
会舍得放弃自己吗
豆子还是豆子
幸运被星爷看到
豆子们
脚踏实地
土生土长
一起生长
❤️♂️
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3年前
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中午就用豌豆苗,杏鲍菇和鱼丸煮了个一清二白的鱼丸汤,豆苗的清香和鱼丸的鲜美真是绝佳搭配黄瓜买太多了,炒个鸡蛋黄瓜片儿吧,特下饭,别老吃拍黄瓜了还有那么多的海带丝,就凉拌了
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3年前
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【涨姿势了…】豆瓣这个“打豆豆”的广告,锤子选得很专业啊
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12年前
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豆瓣小组
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晚上只烧了一个菜,鸡块豆腐炒红辣椒。超市买的是有机散养的鸡,剃骨去肉,豆腐也是有机豆腐,两面煎黄后切片,一大包红辣椒切条去籽,都很费时,6点下班,7点半才吃上饭,尽管只做了一个菜
时政
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3年前
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【段子】
如何评价豆瓣网重新将「私信」改成「豆邮」?
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10年前
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知乎每日精选
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朋友们好!我的早午餐在南京的一家沙县大酒店。
鸡腿饭13元,一个大鸡腿,卤蛋,卤豆干和土豆丝,酸豆角,米饭可以免费加到吃饱为止,还有紫菜汤。
味道不能说有多好但是也不难吃,不多的钱就可以填饱肚子。
冰可乐3元
有一段时间没去福建了…
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4年前
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五花肉切丁煸炒收油 加葱姜香料 放辣面香醋 再小火焖炖半小时,酸辣鲜香的歧山臊子肉即成。冷藏可随吃随取,夹饼夹蒸馍 拌面 酸汤都是妥妥的。今天干拌 酸汤各一碗,配黄花 木耳 土豆 红萝卜 芹菜 豆腐 鸡蛋皮 小葱香菜 歧山…
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3年前
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朋友们好!我的晚餐在曲阜
菜煎饼10元,把一张煎饼放到鏊ào子上,各种菜,有🥕包菜,豆腐,粉条,海带丝,韭菜等放到盆里加油调料拌匀,辣点,然后放到煎饼上,上面再扣一个煎饼,小火炕,10分钟好了,煎饼酥脆,一份就饱了
凉皮9元,加了…
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2年前
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Lu
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昌吉
路过一家回民烤饼店,好香呀!
买了图一左香豆子饼和右边莲花饼。
都是热的都是4块钱一个。
没整明白香豆子是啥豆子,外壳略硬里面软的很香微微甜像油香的香味。
莲花饼像面包微甜但是和面包通常那个味道不同。
图二墙上有价格表。
我…
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3年前
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今天,给大家介绍一款浙江松阳的传统美食—薄饼。薄饼的馅琳琅满目,竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等,无所不“包”。一卷薄饼,卷进了千缕乡愁,在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧等等情感和信念混合在一起,才上舌尖…
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4年前
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这真是一个敢说,一个敢信了。
第一,中国是世界最大的大豆(黄豆)进口国,每年进口9000万吨。
第二,俄罗斯为大豆出口国,近三年每年向中国出口50~60万吨非转基因大豆(用于豆制品加工)。去年俄罗斯大豆年产量达到600万吨,刷…
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2年前
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猫叔讲故事
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假期第一天的正餐:
“红烧猪手”,“南煎猪肝”,“苏北豆皮炒青椒”,“清炒鳝煳”,“番茄沙拉”,“炒米苋”,“上汤淡菜萝卜”,“上海油爆虾”和鹅蛋,最后来一碗用鳝骨和鸡汤熬的“白汤鳝煳面”。
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4年前
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苏丹同学做的,俩祖籍沙特的瑞典同学特别喜欢,说是家的味道。
名字是Ful medames。做法是炖蚕豆然后加香料调料。吃法是用面包蘸。秘诀是用手指头辅助面包,多捏点蚕豆上来。很好吃!
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1年前
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Jess
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我今天主厨:
毛蛤炒青椒,水大了
爆炒猪蹄 鸡爪 太咸了
糖醋排骨太甜了
空气炸锅小土豆成功
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4年前
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五味杂陈,半年来的委屈突然都涌上来了。我看到的不是钱肯定退,我看到的是豆豆不是坏人。
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