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中午我做的“墨鱼干红烧肉”太好吃了,主要是材料好。 肉是从包子铺的日本供货商老大爷那里买的顶级猪肉;墨鱼干是从鹿儿岛空运过来的、两斤以上的墨鱼自己晒的,肥厚味浓。 两碗米饭。米也是市面上能买到的最好的大米。 这种饭菜纯拼食材,手艺有60分就行。 忘了拍照。
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