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干餐饮可能是中年IT人的终局.... 刚去买了个包子 很实在 多年没有被一个包子吃撑过 肉馅很足 看老板感觉像搞IT的🥲
IT技术
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2年前
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衛斯理
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【食药总局:没有实体店不得在网上销售餐饮产品】食药总局发布的《网络食品安全违法行为查处办法》要求,只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店的不能在网上销售餐饮产品,餐饮企业必须保证在网上销售的餐饮产品与在实体店销售的餐饮产品质量是一致的。
大陆资讯
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8年前
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墙头看世界
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餐饮小店的生死转折:万千个体户没能熬过的寒冬
2021年末的中国,无数小餐馆,面临着生死转折。国家统计局数据显示,2019年全中国有超过700万家餐饮店。而企查查数据显示,2021年,仅前10个月,中国就有78.4万家与餐饮相关的…
时政
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4年前
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twitter机器人
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【火锅已经成为餐饮业第一大品类】2017年我国餐饮消费总额39644亿元,连续3年增速高于社会消费品零售额增速。截至2017年底,全国餐饮门店有578万个,其中火锅餐饮网点合计数量有29.7万家,占餐饮门店总量的5.1%。近两年火锅餐饮一直保持着两位数的增长,到2020年,可达5774亿元。
大陆资讯
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7年前
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财经网
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名人艺人经商首选餐饮业,因为觉得这行当最容易做,每逢友人熟人跟我聊要开饭店,无论火锅烧烤还是连锁加盟的各种餐饮店,我都会劝一句,算了吧,该干嘛干嘛去不好吗?做餐饮行业得舍得下投入十年以上的精力去经营,这类名人靠流量名气去餐饮店不破…
推特中文圈
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4年前
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【中国一季度46万家餐饮业倒闭】
【武汉环卫工人被减三成薪水】
中国国家统计局最新数据显示,今年第1季注销和吊销营运的 #餐饮企业 近46万家,较去年同期增约232%,其中3月份18万家餐饮店结业。武汉一经营餐饮店的负责人感叹顾客愈来愈少,当地环卫工人月薪被减三成,至两千元人民币。
时政
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1年前
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自由亚洲电台
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【餐饮复业现状实访:你家冷冷清清,可有的餐厅已爆单】关于餐饮行业现在是否适合复工,是否适合早做堂食,餐饮人向来各持己见。但是,目前来看餐饮复工已经是个大趋势,餐饮人要想的是如何在有限条件下提升业绩。
大陆资讯
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5年前
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倩女幽会
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互联网餐饮“大败局”
大陆资讯
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36kr.com
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6年前
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36氪
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国家统计局:4月餐饮收入4167亿元,同比增长5.2%,网民们刷表情包嘲讽。 红餐网数据显示,2024年全国餐饮人均消费降至39.8元,同比下降6.6% 饮品赛道的人均消费从2023年21.6元,降至2024年的18.6元,降幅达到13.9%,今年已过去4个月,又有一批知名餐饮企业陷入倒闭,门店收缩的境地。
时政
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7个月前
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李老师不是你老师
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【2022年还没结束,49.5万家餐企已经“阵亡”】每年的十月到十二月下旬,是餐饮的淡季,即便是没有疫情,这也是餐饮生意一年之中最萎靡的阶段。
大陆资讯
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3年前
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红狮子会
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统计局公布二季度和上半年GDP初步核算结果,上半年IT行业增长最快,金融业次之;房地产业降速最显著,住宿餐饮次之。
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3年前
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twitter机器人
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【中国饭协报告:全国谁最能吃?广东一年吃了北京4倍】去年餐饮收入超过2000亿规模的有三个省,为广东、山东、江苏,其中广东人最能“吃”,去年其餐饮收入达到2836。6亿元,同比增长8。3%。不过,北京去年餐饮收入仅713亿元,排第19位,而且是唯一一个增速呈负增长的省市。
大陆资讯
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10年前
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财经网
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【高房价之痛:餐饮行业千人苦干一年 利润不如上海内环炒套房】暴涨的房价和高昂的租金成本正在挤压传统服务行业的利润,餐饮是重灾区。即便是那些已经在港股或A股上市的大型餐饮公司也不例外。据上市公司财报数据,港股和A股四家典型餐饮上市公司2015年人均净利润不足3700元。
大陆资讯
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9年前
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七仙女坐台
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2024年上半年,上海的餐饮业比北京还惨。北京只是同比下降88.8%,上海的餐饮利润是负的。
时政
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1年前
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小径残雪
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餐饮O2O中的外卖真能赚到钱吗?
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12年前
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观摩团
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【餐饮野蛮生长时代结束 2016年四川六成餐企亏损】由于众多业外资本蜂拥进入,另加上房租、人工、原料成本的增长,四川餐饮行业全面结束了过去野蛮生长的状态,60%的餐饮企业出现亏损。目前,仅有20%餐饮企业盈利,20%的能保本,餐饮业呈现出“二八定律”。
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9年前
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梁山伯揍英台
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【新茶饮终局?】种种迹象都在预示,对一级市场的投资人而言,茶饮赛道正逐渐走向终局,机构们在争夺最后的入局机会。在2020年的融资竞速中,仅在公布的融资中,已有超40亿人民币的资金涌入新式茶饮赛道,头部品牌估值纷纷迈入百亿大关。
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5年前
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倩女幽会
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【月薪5000招不到服务员!未来十年,餐饮业严重缺人】“餐饮行业的用工,从观念、从人数来说它在减少,但是餐饮行业对人的需求取得增加,这个一正一反两者对冲的情况下,行业所面临的问题就很严峻了。现在餐饮业采用扫码点餐也好、智能机器人也好,都是为了应对接下来的用工荒问题。”
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4年前
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搞鸡啊
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【中国厨师消亡记】标准化是餐饮想做大必须迈出的一步,也是资本逐利的金钥匙。从1987年肯德基进入中国,本土餐饮人被深深震撼,并以此为借鉴开启了90年代的中餐标准化,到现在半成品加工、料理包充斥着我们的餐桌,不过才20多年时间。其间,是资本对餐饮进行改造的过程,也是真正的厨师渐渐消亡的过程。
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4年前
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【人民日报:餐饮油烟已成城市大气的重要污染源】研究表明,餐饮油烟在北京大气PM2.5中比例约为13%,在京津冀地区所占比约为6%。餐饮油烟中,可检测出的挥发性有机物有300多种。这说明, 餐饮油烟已成为城市大气的重要污染源,确实不是人们想象中增加污染的“芝麻绿豆”了。
大陆资讯
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9年前
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新浪社会焦点
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2024年中国近300万家餐饮店倒闭,日本870家餐饮店倒闭,他们都创了历史的新高。
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10个月前
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中日政经评论
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【反弹中的餐饮业:有的排队1小时,有的闭店回家过年】现在谈餐饮大复苏还言之过早,餐饮业还需通过黎明前的最后一轮考验。
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3年前
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三聚氰胺
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近日发布的《中国餐饮品牌力白皮书2024》显示,今年1-8月,全国餐饮相关企业注册量较去年同期减少44.4万家,而同期餐饮相关企业注销、吊销的数辆超过160万家,超过23年全年注销、吊销量的九成。不仅如此,餐饮主要赛道人均消费也呈现下滑趋势。
时政
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1年前
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李老师不是你老师
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武汉餐饮业协会倡议N-1点餐:10位进餐客人只能点9个人的菜
大陆资讯
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5年前
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微信公众号
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【2017年中国餐饮收入有望达到3.9万亿元】中国烹饪协会会长姜俊贤6日在北京表示,2017年一季度,中国餐饮收入9196亿元,同比增长10.8%。预计2017年中国餐饮收入有望达到3.9万亿元。
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finance.sina.com.cn
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8年前
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新浪财经
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