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知乎每日精选
5年前 •
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为什么煮鱼的时候不直接煮活鱼？
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4年前
家常菜馆子…69元吃撑还要打包回家…鱼香肉丝…夫妻肺片…水煮油菜头…
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龟头赛跑
9年前
【为什么有些三文鱼总一副不想活的样子？】养三文鱼的人都知道，有一类鱼，不想长大。 其他鱼在吃吃吃游游游长长长，这类鱼则发育迟滞，不吃不动，恹恹地浮在水面上，一副很想去死的样子……这样的鱼为数不少，有时能占到全部鱼的四分之一，它们被叫做“自弃鱼”。这些鱼，可能是严重“抑郁”了。
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利维坦冲浪里
2年前
又在迫真意淫圣洁的腊主席了啊，是不是我又得复读一遍，我大饥荒时期就吃过蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾、黄油鸡卷(鸡排)、软煎鸡排、鸡肉饼、鸡肉元…
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4年前
我学什么成什么，钓鱼不过四五次，以后不能讲经济金融了，我开钓鱼、做菜直播当厨艺钓鱼播主。半天冷天。
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清水芙蓉
5年前
坐标青岛。普通人家的饭菜就是这么朴实且无聊，没什么花样，就是白水煮煮，热油炸炸…
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4年前
自己种的，舍不得放开水里煮热锅里炒，直接吃。美味。
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Time Horizon
2年前
米少，水越来越多，直接煮成了稀饭
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3年前
平时我吃水煮蛋的时候，安东尼总要来蹭蛋黄吃，今天专门给他煮了一个，他闻闻就跑开了。
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3年前
什么时候鱼开始喜欢吃人的内脏器官，有些奇怪
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诗霜子
3年前
自己一个人在家煮粥煮习惯了，偶尔想要焖点饭，下意识放了一把小米进去
淘米的时候才后知后觉反应过来，哎呀，我在做些什么？焖大米饭怎么可以放小米啦！
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有趣图片
11年前
【为什么不见活带鱼？】带鱼是中国常见海洋经济物种，但活带鱼在市面上却十分罕见，甚至在水族馆里也鲜有带鱼的身影。这是因为带鱼系深海洄游性鱼类，打捞出水时由于空气压强过小，鱼鳔为调节体压会迅速胀大破裂以致带鱼死亡。若有特殊需要（如展览、科研）是可以养殖一只活带鱼的，但其成本极其昂贵。(@大象公会)
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12年前
【科学煮蛋】鸡蛋在不同温度下都是什么样？
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寒江独钓
2年前
毛祸大饥荒，人相食！中共对外宣传说毛主席与民同甘苦不吃红烧肉！毛确实不吃红烧肉了，改吃西餐！1961年4月，他的菜谱：蒸鱼卜丁，铁扒桂鱼，煎（炸）桂鱼，软炸桂鱼，烤鱼青，莫斯科红烤鱼，吉士百烤鱼，菠兰煮鱼，铁扒大虾，烤虾圭，虾面盒，咖喱大虾，罐焖大虾，生菜大虾……
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元方
2年前
为什么鲨鱼不得癌症？
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4年前
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中国的移动病毒测试车，当街随机抽查行人，拒查者直接逮捕。
为什么「鱿鱼游戏」这么火？因为现实生活中，有很多类似的氛围
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3年前
猪蹄结缔组织和脂肪多，肌肉很少，胶原蛋白难以吸收；
鸡汤含有鸡肉中的大部分脂肪，几乎没有蛋白质等真正营养，长期炖鸡汤还会导致肉质中的蛋白质破坏；
鱼汤就不说了，喝鸡汤好歹还能吃两三口鸡腿肉，很多家庭煮完鱼汤直接把鱼整条扔了，纯…
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新闻调查
2年前
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中共国割韭菜真狠，直接挖根煮熟吃了！
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4年前
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3年前
中午就用豌豆苗，杏鲍菇和鱼丸煮了个一清二白的鱼丸汤，豆苗的清香和鱼丸的鲜美真是绝佳搭配黄瓜买太多了，炒个鸡蛋黄瓜片儿吧，特下饭，别老吃拍黄瓜了还有那么多的海带丝，就凉拌了
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3年前
我的声音重要个鸡毛。
你们把2020年在获胜总统给直接活煮了。这就是我的声音。
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4年前
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刚跟父母聊三年大饥荒，说洞庭湖鱼米之乡，没饭吃总有鱼吃，不至于饿死人。他们说有几点你不知道：一，吃食堂了，家里没灶，没法煮鱼吃；二，劳动力要参加生产，冬天得搞农田水利基本建设，不能抓鱼；三，未经允许，私下抓鱼，会挨批…
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利维坦冲浪里
2年前
我大饥荒时期就吃过蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾、黄油鸡卷(鸡排)、软煎鸡排、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜…
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共党党史
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果壳网
11年前
【大闸蟹会痛吗？】把张牙舞爪的螃蟹活活煮熟，或者把活蹦乱跳的大虾生剥成虾仁，它们会痛么？抛开动物福利不谈，这个问题也是一个科学问题。动物对某种我们认为是疼痛的东西作出反应，不一定是疼痛，可能只是单纯的反射。但虾、蟹、章鱼、乌贼什么的真的只是反射？
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3年前
朋友们好！我的晚餐在古田县。
雪津啤酒3瓶15块钱在小店买的。
八浪鱼我喜欢的，是咸鱼煮的时候加了醋。鸭肝2个，土豆一个，鸡腿一个，卤鱿鱼一个10块钱。卤竹笋3块钱很好吃，竹笋的味脆脆的。
这些菜只花了31块钱
图三老板娘，你点好…
推特中文圈
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墙国反贼
2年前
现在知乎冲塔越来越直球了，直接打敏感字就发出来。反而粉小将每次批判一番的时候都需要打皿煮兹油，怂的一批
时政
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