日本超市里卖的东西,至少是绝对安全的
某些临期的肉打6折,但看上去非常新鲜,也完全没有氧化——当然这也得益于他们的包装比较好
后来一问才知道,日本超市的“临期”打折肉是因为所谓到期日在第二天,需要你回家当天就吃掉,不能在冰箱里过夜,这样才能吃到新鲜的
但实际上,如果你把肉买回去放冷冻,几个月之后都还能吃
我听到这都惊了。咱们美国人去costco买牛肉,谁抢着当天吃,不都是切好打包放冷冻的吗?
日本人对肉的要求真的太高了。超市里卖的全都是国产和牛,我寻思这有必要吗?国外的高端料理在你这就当家常菜卖?
而所谓保质期其实也指的是“新鲜”期,也就是低温保质期,肉根本没坏
甚至都没开始坏
难怪日本人吃不起肉。如果按照咱们中国的标准,不仅肉一些地方氧化变黑了能吃,下水、内脏也能吃,甲醛泡过的更能吃
全日本应该人人都能实现吃肉自由,人均几百吨肉
😅😅😅
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