《柳叶刀》：每天喝一点，一年喝出74万癌症案例：

白酒是癌症克星？酒界泰斗112岁长寿秘籍就是喝酒？

刘先生多年前看到一篇文章，称白酒是“新一代癌症克星”，还能延年益寿。从此，他对喝酒没了心理负担。工作应酬加上个人习惯，每天至少半斤白酒，雷打不动。

半年前，他出现右上腹隐痛，但未重视。两个月后，疼痛加剧、全身无力伴黄疸，去医院检查发现肝内5cm肿瘤，已远端转移，确诊肝癌晚期。他难以接受：不是说喝酒能防癌长寿吗？为什么自己喝了这么多年反而患癌？

1️⃣常喝白酒是防癌还是致癌？

很多人像刘先生一样，相信那篇流传甚广的文章：《你知道新一代癌症克星是什么吗？——白酒》。文章称白酒含非挥发性脂肽化合物，具有抗癌、抗病毒作用；还以“酒界泰斗”秦含章112岁高龄为例，称其长寿秘诀是喝酒。

真相是：白酒中确实含有一些活性物质，但日常许多物质（如粪便中也有益生菌）都如此，整体而言弊大于利。

秦含章本人接受采访时明确表示，长寿主要靠勤动手脚、动脑、动口，加上妻子（著名营养学家）为其制定的一日五餐营养套餐。喝酒并非其长寿秘诀。

这些“白酒抗癌延寿”的说法多为断章取义、夸大其词，切不可信。

2️⃣这3个白酒的“好处”，也别再信了关于白酒的常见传言，其实都不靠谱：白酒能御寒
喝酒后感到发热，是因为酒精扩张毛细血管、增加体表散热。但这会导致体内热量快速丧失，体温调节功能失调，反而更容易觉得冷。
白酒能助眠
酒精初期抑制中枢神经，让人昏沉。但随着酒精代谢，抑制减弱，反而容易导致失眠。
白酒能活血化瘀
酒精虽能暂时扩张血管、加速血流，但会加重心脏负担、刺激血管。对心血管疾病患者而言，易导致血压失控，甚至诱发脑出血或脑梗。

3️⃣《柳叶刀》：74万人因酒患癌，别再用酒养生了酒精已被世界卫生组织列为一类致癌物，饮酒有害健康毋庸置疑。伤害大脑：美国宾夕法尼亚大学研究（发表在《自然》杂志）分析3.6万中老年人发现，酒精摄入越多，大脑灰质、白质体积缩小越明显。每天多喝1个酒精单位（约8g酒精），相当于大脑老化半年；4个单位则老化超过10年。
其他危害：喝酒可损伤心脏功能、诱发心衰或猝死；增加炎症性皮肤病（如痤疮、脂溢性皮炎）风险；损伤胃黏膜，诱发胃炎、胃溃疡等。
致癌数据：2021年《柳叶刀·肿瘤学》研究显示，2020年全球约74万人因饮酒患癌，其中中国占28万例。即使每日少量饮酒（<20g），也导致4.13万例新发癌症。

研究结论：饮酒没有安全剂量，最佳饮酒量为0。长期酗酒对健康威胁极大，所有“喝酒有益”的说法都不可信。真正防癌、延寿、保护健康的有效方法是：不饮酒、早戒酒。

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