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安利一个油管频道:张大磊。一开始我以为他在做面筋,后来发现确实是做面筋,但最终不是为了面筋,是为了胡辣汤!视频里这种胡辣汤,郑州已经不好找了。这个薄面筋条,小时候我可爱吃了。我还以为是成品晾干那种直接丢进去煮,没想到是这样手工洗出来的!!
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