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我做的广式腊肉。 用盐抹匀腌制六小时,洗干净后用80度左右的热水烫一下至表面变色,然后用糖、汾酒、玫瑰露酒、生抽、老抽混合液涂抹均匀,放在冰箱里腌制一晚。 自然风干两天后放到风干机里,50度、20小时。 P个他妈S:我努力锻炼…
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