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上次去语音聊天室,听到有人问“牛肉/羊肉怎么做好吃”。 这个问题有点像在问“什么书好看”,一下子根本没有办法回答。如果想要好好回答真得如庖丁解牛一般,至少先谈部位,再谈东西方甚至每个国家不同的定义和处理方式,比如西方的分法是图一这…
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