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早上吃太饱,中午不想吃饭,就做个凉拌菜吧!这个菜在北京的时候去餐馆儿必点:果仁儿菠菜 先把花生米入凉油小火炸至金黄,凉凉加少许盐,几滴白酒拌匀 2个鸡蛋摊成蛋皮,切条 菠菜洗净,开水烫一下,水中加几滴油和少许盐,过凉水,挤干…
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