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在钟武雄名为“湖南”的湘菜馆出现之前,美国人习惯了温和的粤菜。 1976年的感恩节那天,受浓浓的香味吸引,本来只是路过的《纽约客》记者走进了他的餐厅。 从此,带着辛辣的风味,“全世界最好的中国餐厅”走入了美国人的视线。
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