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至今民间还流传着“三年自然灾害”时,毛主席三个月不吃猪肉,与百姓共度时艰的典故,根据红旗出版社1996年出版《毛泽东遗物事典》记载:1961年4月厨师制订的西餐菜谱有蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、吉士百烤鱼、菠兰煮…
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