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把咸肉臊、花生碎、小片薄荷叶、泡花菜放在凉米线上,再用醋和辣椒调味;经过脱水和烟熏处理的蛋黄有金枪鱼的鲜味;切好的黄瓜、腌渍的辣椒和长豆角都是很好的配菜……在一个汗流浃背的夏日午后,只有这碗凉拌米线可以拯救我的胃口。
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