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杨继绳:人的生命需要能量维持,机体静卧在摄氏20度的环境中,完全处于休息状态,既无体力劳动,也无脑力劳动。65公斤体重的男子,24小时需要的能量是1560千卡。农民在野外从事重体力劳动,一天需要能量在3400-4000千卡之间。在大饥荒期间,中国农村平均口量定量为每天0.35斤大米,折合热量618千卡。…