云南西侧的怒江沿岸，隐藏着一个美食秘境。早些年间，景颇人并不种菜，为获取人体所需的维生素，多采食山里自由生长的野菜。然而竹笋、水芹菜等常见的野菜，多有苦涩的味道，也由此养成了景颇人喜好“吃苦”的特性。辣、苦、酸等特点，让景颇菜在云南饮食文化中独树一帜。

发布时间: 2019-05-28 21:25:02

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云南西侧的怒江沿岸，隐藏着一个美食秘境。早些年间，景颇人并不种菜，为获取人体所需的维生素，多采食山里自由生长的野菜。然而竹笋、水芹菜等常见的野菜，多有苦涩的味道，也由此养成了景颇人喜好“吃苦”的特性。辣、苦、酸等特点，让景颇菜在云南饮食文化中独树一帜。
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