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建议口味重的人多吃高钾食物 摄入充足的钾能,有助对抗疲劳,帮助控制血压、降低心血管疾病风险、保护骨骼等。此外,富钾饮食还有个被忽略的好处——抵消高钠饮食带来的伤害。 钾与钠既是一对朋友也是一对冤家,钾主要存在于细胞内,而钠主要分布在细胞外,钾与钠既相互拮抗又相互协同,共同维持细胞正常的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉的兴奋性等。 所以,吃完火锅、螺蛳粉等过咸的食物后,补点钾是一个不错的选择。
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