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医生说洋葱是能吃的心脏支架洋葱是餐桌上的常客,口感清脆,营养丰富,在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。鲜为人知的是,洋葱还有「食物里心脏支架」的美誉。它的主要营养素,几乎是为心脏“量身定制”的。洋葱中的有机硫化物有助对抗血栓,其富含的类黄酮具有抗氧化效果,有助保护心血管。
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