为什么现在的可乐(可能)没有小时候的好喝? 1. 容器材质的“减配”,玻璃瓶基本被塑料瓶和易拉罐代替。 2. 甜味剂的“偷梁换柱” ,从蔗糖到果葡糖浆。 3. 香料配方的工业化,最早的可乐(1886年版)是药剂师发明的,含有可乐果提取物(含天然咖啡因)、马达加斯加香草等复杂的天然草本成分,现在的可乐为了标准化和成本,使用的是合成香精。
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