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南非物理学家、诺贝尔化学奖获得者迈克尔·莱维特说中国(对全世界)最重要的发明有两个,一个是筷子,因为筷子比手干净,另一个是茶和热水,将水煮滚杀菌,让人更卫生,对人类健康比抗生素的贡献更大。这角度我是万万没想到。
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