“渔猎齐哥”称曝光硫磺熏笋后遭部分笋农私信质问:“价格下降怎么办,你来解决吗?”
9月21日,抖音博主“渔猎齐哥”发布视频称,曝光硫磺熏笋问题后,他收到不少笋农私信,有人因竹笋价格下跌质问:“价格下降怎么办,你来解决吗?”他表示,食品安全调查让自己“压力倍增”。
有笋农声称,硫磺熏过的竹笋拿回去“泡个一个多星期”,就能“退硫”食用。他对此反问:“消费者知道这些事情吗?”上述私信内容均由博主转述,“浸泡后可食用”的说法未经独立核实。
渔猎齐哥表示,自己理解农民的辛苦,但不能因此放任违规加工。他认为,竹笋价格下降的根源不是曝光,而是违规商贩破坏了消费者信任,导致整个产区受到牵连:“黑心商家为了自己的利益去添加一些违规的食品东西,那么为什么受伤害的是种植农民和消费者?”
他还指出,硫磺熏制一晚上就能完成,成本低、卖相好,而正规加工需要蒸煮、腌制、晾干,耗时和成本都更高,长期下去正规生产者反而难以竞争。他担心,如果这种现象不被遏制,更多人会模仿,最终损害消费者健康,并呼吁生产、收购、销售各环节的从业者发现问题及时举报,而不是等整个产区一起承担后果。