上海网红蛋糕店“PAOPAO”被曝草莓发霉
12月18日,上海一知名网红蛋糕品牌 PAOPAO 被网友曝光食品安全问题。有消费者在社交平台发布视频称,其在门店购买草莓蛋糕产品时,发现蛋糕所使用的草莓存在明显发霉、腐烂现象,
从网传视频及图片来看,涉事草莓表面出现白色霉斑及软烂情况,疑似已变质仍被用于蛋糕装饰或制作。部分网友质疑门店在原料筛选、储存管理及出品质检环节存在漏洞。
据公开资料显示,PAOPAO主打高颜值水果蛋糕,在年轻消费群体中具有一定知名度。其中,草莓类产品多集中于冬季档期销售,常以“圣诞限定”“新年限定”等季节主题推出,属于门店主推爆款系列之一。