一直以为养胃的吃法竟然会伤胃
喝白粥、喝白汤、喝牛奶……这些习惯真的能“养胃”吗?有些你以为的“养胃习惯”可能并不养胃 ,长期这么吃还可能会伤胃!
1. 白粥:白粥、面条确实好消化,但营养单一,膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素都不足。长期吃不利于胃健康,起不到“养胃”的功效。
2. 白浓汤:这类煨汤里脂肪含量并不低,白色浓汤脂肪更多。对有些胃肠道较弱的人来说,过多的脂肪反而容易出现胃肠道不适。
3.太烫的热水:喝过热的水会对口腔、咽喉、食道以及胃部黏膜造成刺激,引起水疱、破溃、剧烈疼痛等烫伤症状。建议喝温热的水。
4.热姜茶:偶尔饮用姜汤确实可以暖胃、止呕,但不可长期食用。因为生姜属于刺激性食物,胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜,分泌过多胃酸,加重胃部不适症状。
5.热牛奶:胃病患者出现胃部酸胀症状时,喝杯热牛奶往往可立即缓解症状。但经常喝牛奶未必对胃病患者有益。尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗,不宜长期喝牛奶,否则影响治疗效果,甚至加重对胃黏膜的损害。
6.苏打饼干:含有碱性的碳酸氢钠,可以中和分泌过剩的胃酸,缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。但其实对护胃没有实质效果,且这些饼干不适合作为正餐单独食用,需要配合一些流质食物,作为慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期的辅助加餐。
7.吃素食:如果长期吃素,一般人很容易搭配不均,造成营养不良,反而对胃不利。消化不好的人可把肉切碎,采取蒸、炖等方法食用。
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